4 Cocktail ดับร้อนง่าย ๆ ที่อยู่บ้านก็ชงได้

เพราะอากาศที่อบอ้าวในช่วงย่างเข้าฤดูร้อนแบบเต็มตัว อาจทำให้ใครหลายคนเปลี่ยนใจเลี่ยงการออกไปไหนมาไหน แต่ในเมื่อใจอยากจะดื่มแต่ไม่อยากไปไหน ก็ชงดื่มเองที่บ้านได้ด้วยตัวเอง กับ 4 เมนู Cocktail แนะนำสำหรับดื่มดับร้อนในซัมเมอร์นี้กันครับ
| 1. BLACK RUSSIAN

| ส่วนผสม
- Vodka (วอดก้า) 60 ออนซ์
- Coffee Liqueur (ลิเคียวกลิ่นกาแฟ) 30 ออนซ์
ประเดิมด้วยเมนูง่าย ๆ หอมกลิ่นกาแฟ ที่ใช้เพียง Spirits 2 ชนิดเท่านั้น
เริ่มต้นด้วยการเติมน้ำแข็งลงแก้ว Rock ริน Coffee Liqueur และ Vodka จากนั้นก็คนให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยผลเชอร์รี่เชื่อมเป็นอันเรียบร้อย
| 2. SOUTH SIDE

| ส่วนผสม
- Gin (จิน) 60 มล.
- น้ำมะนาว 25 มล.
- น้ำเชื่อม 20 มล.
- ยอดอ่อนมิ้นต์ 1 ช่อ
- ใบมิ้นต์สด 1 ใบ
ใครที่ชอบความเปรี้ยวสดชื่น หอมกลิ่นมิ้นต์ต้องไม่พลาดเมนูนี้ จะดื่มตอนกลางวันร้อน ๆ ก็เยี่ยม หรือเพิ่มชีวิตชีวาในช่วงค่ำก็เหมาะ
นำ Gin, น้ำมะนาว และน้ำเชื่อม ลงไปใน Shaker (เชคเกอร์) เติมน้ำแข็งแล้วเขย่าเข้าด้วยกัน จากนั้นนำใบมิ้นต์สดใส่ลงไป แล้วเขย่าเบา ๆ ให้กลิ่นหอมของมิ้นต์ออกมา รินเอาเฉพาะเครื่องดื่มลงแก้ว แล้วตกแต่งด้วยช่อมิ้นต์
เมนูนี้สามารถดัดแปลงเป็น South Side Fizz ได้ ด้วยการรินส่วนผสมที่เขย่าจนเข้ากันลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง แล้วท็อปด้วยโซดา
| 3. COSMOPOLITAN

- Gin 60 มล.
- Triple Sec (ทริเปิลเซค) 15 มล.
- น้ำมะนาว 20 มล.
- Raspberry Syrup (น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่) 10 มล.
สูตรนี้เรียกกันว่า 1934 มีปรากฎในหนังสือ Pioneers of Mixing at Elite Bars ซึ่งตีพิมพ์ในปี 1934 รสออกหวานอมเปรี้ยว หอมกลิ่นราสเบอร์รี่ เหมาะสำหรับสุภาพสตรี
นำส่วนผสมทั้งหมดรินลง Shaker เขย่าพร้อมน้ำแข็งให้เข้ากัน รินเอาเฉพาะเครื่องดื่มลงในแก้ว แล้วตกแต่งด้วยมะนาวซีก หรือส้มแว่นอบแห้ง
| 4. MARTINEZ

| ส่วนผสม
- Gin 60 มล.
- Sweet Vermouth 30 มล.
- Dry Vermouth (ดราย เวอร์มูธ) 10 มล.
- Bitter 1-2 เหยาะ
เป็น Classic Cocktail ที่เชื่อกันว่าเป็นต้นกำเนิดของ Martini เมนูนี้ให้รสชาติของ Spirits ที่สมดุล
รินส่วนผสมทั้งหมดลงไปใน Mixing Glass พร้อมน้ำแข็ง คนจนเครื่องดื่มเย็นได้ที่ แล้วงรินลงไปในแก้ว Coupe Glass แช่เย็น ตกแต่งด้วยเปลือกส้ม
ใครที่รู้สึกว่าแค่ 5 เมนูแนะนำยังน้อยไป หรือมีเมนูไหนอยู่ในใจแล้ว ก็สามารถเข้าไปที่ LIQ9.ASIA เลือกดูชุด Cocktail Mixed Case โดยการคลิ๊กที่แบนเนอร์ด้านล่างนี้ได้เลยครับ
คลิ๊ก เพื่อเลือกชมสินค้าทั้งหมด
