| FAMOUS GROUSE

Famous Grouse (เฟมัสเกราส์) เป็น Blended Scotch Whisky จากเมือง Perthshire ซึ่งมีพื้นที่ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในเขต Highland และบางส่วนของทางใต้อยู่ในพื้นที่ของเขต Lowlands ถึงแม้จะขึ้นชื่อว่าเป็นขวัญใจชาว Scotland มานานกว่า 40 ปี แต่จุดกำเนิดจริง ๆ เริ่มต้นในปี 1896 ก่อตั้งโดย Matthew Gloag ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากพื้นที่ชนบทของ Perthshire

โดยตั้งใจว่าจะให้เป็น Whisky สำหรับดื่มในช่วงกิจกรรมกลางแจ้งกับเพื่อน ๆ ในชื่อของ “The Grouse” ที่ตั้งชื่อตามนกสายพันธุ์ท้องถิ่นของเมืองอย่าง Grouse ที่ชาวเมืองชื่นชอบ แทนที่จะใช้ชื่อขอตัวเองอย่างที่ผู้ผลิตในสมัยนั้นนิยมกัน โดยภาพบนฉลากแรกสุด ถูกวาดขึ้นโดย Philippa ลูกสาวของเขาเอง

สิ่งที่ทำให้ Famous Grouse มีรสชาติอันโดดเด่นนั้น มาจากกระบวนการต่าง ๆ ที่ทำอย่างพิถีพิถัน เริ่มตั้งแต่ถังที่ใช้ในการ Blend และ Marries นั้นเป็นถังประกอบมือ ที่ใช้ไม้ Oak ที่คัดมาอย่างพิเศษ ก่อนที่จะนำมา Blend เพื่อสร้างรสชาติเฉพาะตัวขึ้นมา ละให้เวลาที่ส่วนผสมรวมตัวกัน และนำรสสัมผัสที่รุนแรงออกไป

ด้วยคุณภาพและรสชาติที่โดดเด่นนั้นเอง ทำให้ Famous Grouse ถูกยกให้เป็น Whisky อันดับ 1 ของชาว Scotland ซึ่งในปี 1984 Famous Grouse ได้รับพระบรมราชานุญาติให้เป็น Blended Scotch Whisky สำหรับเสิร์ฟในพระราชวังอังกฤษอีกด้วย และได้เปลี่ยนชื่อใหม่เป็น Famous Grouse ในปี 1905

| FAMOUS GROUSE FINEST