ทำไมคอวิสกี้ถึงเบือนหน้าหนี Jack Daniel’s (แจ็คแดเนียล)?
“เมื่อลองดื่ม Jack Daniel’s (แจ็ค แดเนียล) แล้ว ถ้าไม่ชอบไปเลยก็เกลียดไปเลย”
เคยได้ยินคำพูดที่ว่านี้มาก่อนไหมครับ? เหตุผลเป็นเพราะจริง ๆ แล้ว Jack Daniel’s ไม่ใช่ Scotch Whiskey (สก็อต วิสกี้) หรือ Bourbon Whiskey (เบอร์เบิ้น วิสกี้) แบบที่เราคุ้นเคย แต่คือ Tennessee Whiskey (เทนเนสซี่ วิสกี้) ที่แตกต่างด้วยกรรมวิธีการ “กรอง” ผ่านถ่านไม้ Sugar Maple ทำให้ Jack Daniel’s มีรสสัมผัสที่ไม่เหมือนวิสกี้เจ้าอื่น ๆ ในท้องตลาด ผู้ที่ไม่ทราบมาก่อนจึงอาจเกิดอาการประหลาดใจและความรู้สึกในแง่ลบได้
Liq9 จึงอยากพาทุกท่านมากระทบไหล่กับคุณ Grant Sheron, Jack Daniel’s Brand Ambassador ณ ร้าน Hyde & Seek Peek a Boo และ HEAP Cafe & Restaurant ในวันที่ 9-10 กรกฎาคมที่ผ่านมา เพื่อทำความรู้จักกับ Jack Daniel’s ให้มากขึ้น พร้อมลิ้มลอง Jack Special Cocktail (ค็อกเทล) ที่ทางคุณ Grant คัดสรรมาเป็นพิเศษอีกด้วย
 |
มาทำความรู้จักกับ Jack Daniel's แต่ละฉลากกัน
Jack Daniel's Old No.7
Jack Daniel's No.7 เป็นรุ่นคลาสสิคของ Jack Daniel’s และเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่ขายดีที่สุดในโลก จุดเด่นอยู่ที่ผ่านการกรองด้วยถ่านไม้ Sugar Maple 1 ครั้ง จึงให้สัมผัสแบบ Medium Bodied และรสชาติของคาราเมล, วานิลลา, น้ำตาลทรายแดง และกล้วย นิยมดื่มโดยผสมกับโคลา ก็จะได้สัมผัสวานิลลาเข้มข้นขึ้นไปอีกระดับครับ
Jack Daniel's Honey
Jack Honey เป็นวิสกี้ที่โดดเด่นในเรื่องของความหอมหวานราวกับน้ำผึ้ง เพราะเกิดจากการนำ Honey Liqueur ถึง 4 ชนิดผสมเข้าไป ทำให้ได้รสเข้มข้นเหมือนกับดื่มน้ำผึ้งอยู่จริง ๆ (แต่ไม่หวานบาดคอนะครับ) เคล้ากับกลิ่นคาราเมลนิด ๆ เป็นเครื่องดื่มที่ผู้ชายก็ชอบผู้หญิงก็ต้องร้องว่าใช่!!
คุณ Grant Sheron แชร์ให้เราฟังว่า Jack Honey สามารถนำไปผสมกับ Ginger Ale (จิงเจอร์ เอล), น้ำแอปเปิ้ล, นมผสม Cinnamon ก็ได้เช่นกัน และยังได้ทำ “Tennessee Honey Comp Espresso Cocktail” มาให้เราลองด้วย โดยผสม Jack Honey, Cold Preesed Coffee, Caramel Syrup และ Cocao Bitter เข้าด้วยกัน เท่านี้ก็ได้ค็อกเทลหน้าตาคล้ายกาแฟและรสชาติมือนกาแฟเด๊ะ ๆ เลย...อย่าเข้าใจผิดแล้วดื่มแทนกาแฟก่อนไปทำงานนะครับ
Jack Daniel's Gentleman Jack Rare Tennessee Whiskey
Gentleman Jack หรือเครื่องดื่มสำหรับสุภาพบุรุษ มีความโดดเด่นอยู่ที่การกรองผ่านถ่านไม้ Sugar Maple ถึง 2 ครั้ง ทำให้ Gentleman Jack มีสัมผัสนุ่มระดับขึ้นหิ้งเลยทีเดียว แนะนำว่าให้ดื่มแบบ Neat หรือ On the Rock เพื่อให้ได้สัมผัสและรสชาติที่แท้จริงที่สุดครับ
Jack Daniel's Single Barrel Tennessee Whiskey
สำหรับใครที่ชอบรสสัมผัสหนักแน่นแบบ Long Finish แล้วล่ะก็ แนะนำ Single Barrel ขวดนี้เลย จุดที่ทำให้ Singgle Barrel มีรสชาติโดดเด่นกว่าใครเป็นเพราะกระบวนการการบ่มในห้องใต้หลังคา ที่มีอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ทำให้ Single Barrel สามารถดึงสัมผัสเข้มข้นจากถังไม้โอ๊คออกมาได้อย่างเต็มที่ เราจึงสามารถสัมผัสได้ถึงเสน่ห์ของ Oak (โอ๊ค) และ Aroma (อโรม่า) ของพืชตระกูลส้มได้อย่างชัดเจน ใครที่เป็นคอวิสกี้อื่น ๆ อยู่แล้ว แนะนำว่าต้องลองอย่างพลาดไม่ได้เลย
คราวนี้เรามาลอง “Ward 8” Cocktail (ค็อกเทล) ของคุณ Grant กันดีกว่าว่าจะเป็นอย่างไร...เริ่มด้วยการผสม Jack Daniel’s Single Barrel, Citrus, Agave Nectar และน้ำส้มคั้นสด เพียงเท่านี้ก็ได้ Ward 8 รสหวานอมเปรี้ยว สดชื่นมาก ๆ และต้องปรบมือเสียงดังให้กับ Single Barrel ที่ยังคงเอกลักษณ์ความหอมเอาไว้ได้อย่างครบถ้วน แม้จะถูกนำไปผสมกับส่วนผสมต่าง ๆ แล้วก็ตาม
Jack Daniel’s No.27 Gold
ขวดนี้เป็นตัวที่เฉลิมฉลองให้กับภูมิภาคเอเชีย ด้วยสีทองอร่ามที่เกิดขึ้นจากการกรองและบ่มถึง 2 ครั้ง ทำให้ Jack Gold นอกจากจะนุ่มแล้วยังเข้มข้นด้วยสัมผัสของ Oak (โอ๊ค) อีกด้วย เป็นสัญลักษณ์ของความพรีเมี่ยมที่ควรค่าแก่ทุก ๆ การฉลองครับ
สรุปสิ่งที่ทำให้คนรู้สึกไม่ชอบ Jack Daniel’s (แจ็ค แดเนียล) เมื่อดื่มเข้าไปนั่นเป็นเพราะ Jack Daniel’s คือ Tennessee Whiskey (เทนเนสซี่ วิสกี้) ที่มีความแตกต่างด้วยกระบวนการ “กรอง” Charcoal mellow นั่นเองครับ และแม้ว่าคุณ Grant Sheron ไม่ได้อยู่แจกความสดชื่นด้วย Special Cocktail ให้เราที่ Hyde & Seek Peek a Boo และ HEAP Cafe & Restaurant อีกแล้ว แต่ใครที่ยังไม่เคยลอง Jack Daniel’s มาก่อนล่ะก็...สามารถคลิกเพื่อ ดูสินค้าในราคาโปรโมชั่น ไปลิ้มลองด้วยตนเองให้หายคาใจได้เลย สุดท้ายนี้ก็ขอฝากประโยคโดน ๆ ของ Jack Daniel’s ว่า
“It’s not Scotch. It’s not Bourbon. It’s Jack”
คุณ Grant Sheron แชร์ให้เราฟังว่า Jack Honey สามารถนำไปผสมกับ Ginger Ale (จิงเจอร์ เอล), น้ำแอปเปิ้ล, นมผสม Cinnamon ก็ได้เช่นกัน และยังได้ทำ “Tennessee Honey Comp Espresso Cocktail” มาให้เราลองด้วย โดยผสม Jack Honey, Cold Preesed Coffee, Caramel Syrup และ Cocao Bitter เข้าด้วยกัน เท่านี้ก็ได้ค็อกเทลหน้าตาคล้ายกาแฟและรสชาติมือนกาแฟเด๊ะ ๆ เลย...อย่าเข้าใจผิดแล้วดื่มแทนกาแฟก่อนไปทำงานนะครับบ
คลิ๊ก เพื่อดูสินค้าของ Jack Daniel's ทั้งหมด
