| MOSCOW MULE

Moscow Mule (มอสโกมิวล์) หรือที่เรียกอีกชื่อว่า Smirnoff Mule (สเมอร์นอฟมิวล์) นั้น แม้ว่าจะมีชื่อออกไปทางรัสเซีย แต่จุดเริ่มต้นจริง ๆ กลับเป็นสหรัฐอเมริกา จุดเริ่มต้นต้องย้อนกลับไปช่วงหลังการปฏิวัติ Russia ในปี 1917 และทำให้ตระกูล Smirnov ผู้ผลิต Vodka และผูกขาดการจัดหาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้กับราชสำนัก ไม่สามารถอยู่ใน Russia ได้อีกต่อไป จนต้องลี้ภัยมาอยู่ที่สหรัฐอเมริกา

หลังจากนั้นในปี 1941 Vladimir Sminov ที่ถือสิทธิ์การผลิต Smirnoff Vodka (สเมอร์นอฟ วอดก้า) ได้ขายใบอนุญาตการผลิต Vodka ให้กับ โดย John G. Martin เจ้าของบริษัท G.F. Heublein & Brothers หลังจากที่การเริ่มต้นธุรกิจโรงกลั่น Vodka ในปี 1934 ไม่ประสบความสำเร็จ

จากการซื้อขายใบอนุญาตของ John G. Martin ครั้งนี้ ทำให้เขาถูกครหามากมาย โดยเฉพาะการตัดสินใจในการซื้อใบอนุญาตผลิต Vodka เพราะในช่วงเวลานั้น ราว ๆ 1950 สหรัฐอเมริกา และสหภาพโซเวียต ที่ปกครองประเทศ Russia ในขณะนั้น ไม่ลงรอยกันอย่างชัดเจน อีกทั้ง Vodka ที่นอกจากจะนิยมเฉพาะในโซนยุโรปตะวันออก ยังคงมีภาพลักษณ์ของโซเวียตติดมาด้วย ทำให้ไม่ได้รับความสนใจจากชาวอเมริกันในขณะนั้น

John G. Martin พยายามเดินทางขาย Smirnoff Vodka ไปทั่วประเทศ จนกระทั่งมาถึงย่าน Sunset Boulevard ของ Hollywood แล้วพบกับ Jack Morgan เจ้าของ Cock’n Bull ร้านอาหารและบาร์ชื่อดัง อีกทั้งเป็นเจ้าของแบรนด์ Ginger Beer (จินเจอร์เบียร์) ในชื่อเดียวกัน และเพื่อนของ Morgan ที่ทำแก้วทองแดงแบบมีหูขายอยู่ พวกเขาจึงมีไอเดียที่จะนำเอาสินค้าของตัวเองที่ขายไม่ออกมารวมเข้าด้วยกัน เริ่มจากการริน Vodka (วอดก้า) ลงในแก้วพร้อมน้ำแข็งบด ตามด้วย Ginger Beer จบท้ายด้วยการบีบมะนาวตามลงไป จนได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติลงตัว

ความลงตัวของเครื่องดื่ม บวกกับโชคอีกเล็กน้อย ที่ Moscow Mule และ Smirnoff Vodka ได้รับความนิยมจากคนรุ่นใหม่ในยุคนั้น เมื่อกลายมาเป็นแก้วโปรดของคนดังอย่าง Woody Allen ที่ในภาพของเขาที่ถือแก้ว Moscow Mule ที่ทำจากทองแดงในมือ ซึ่ง Woody Allen นั้นก็มีแก้วส่วนตัวที่สลักชื่อของเขา วางประจำไว้ในบาร์ที่เขาไปดื่มประจำไปเลย

ส่วนที่มาของชื่อ Moscow Mule มีความเชื่อว่ามาจากไอเดียเสียดสีแนวคิด Communist ของโซเวียด ด้วยการปั๊มรูป Mule (ม้าล่อ หรือ ล่อ) ลงบนแก้วทองแดงที่เอาไว้ใส่เมนูเครื่องดื่มนี้

| วิธีชง MOSCOW MULE