หลบฝุ่นมาดมควันพีต กับ 3 Islay Whisky ที่คุณต้องลอง
ในเขต Islay (ไอเลย์) เป็นที่เลื่องชื่อในฐานะผู้ผลิต Single Malt Whisky (ซิงเกิลมอลต์วิสกี้) ที่มีคาแรคเตอร์เข้มข้นและหนักแน่นของควันถ่าน Peat (พีต) เรียกได้ว่ามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวสูง ใครได้ลองชิม ถ้าไม่ชอบก็จะขยาดไปเลย ด้วยความ Smokieness (ความหอมควัน) จากกรรมวิธีการผลิต
ด้วยเสน่ห์ที่ไม่เหมือนใครนี้ LIQ9 เลยจะขอชวนหนีจากฝุ่นควันภายนอก พาเข้าห้องแอร์เย็น ๆ แล้วเพลิดเพลินกับกลิ่นควันพีต จาก Islay Single Malt ทั้ง 3 ตัว ที่เราอยากให้คุณลองกันครับ
| 1. ARDBEG 10 YEARS
เป็นที่รู้จักในฐานะ Single Malt ที่มีความ Peaty, Smoky และซับซ้อนที่สุดตัวหนึ่ง แม้ว่าสัมผัสของกลิ่นถ่านพีตจะไม่ใหญ่โต เคล้ากับกลิ่นของเลมอนและมะนาวเขียว และ Dark Chocolate ที่เข้มข้น แต่ยังให้ความหวานตามธรรมชาติของคาปูชิโน, มาชเมลโลว์, ทอฟฟี่เฮเซลทัตและอัลมอนด์ ปรับโทนด้วยความ Zesty ของเลมอนและมะนาวเขียว ตามด้วยความนุ่มนวลของ Butter Milk และความ Mineral แบบน้ำเกลือ ซึ่งถือได้ว่าเป็น Islay Single Malt ที่มีความสมดุลเป็นเอกลักษณ์ และที่สำคัญคือไม่ผ่านการ Chill Filtering ซึ่งจะทำให้กลิ่นของ Single Malt ยังคงครบถ้วน
| 2. LAGAVULIN 16 YEARS
Single Malt เจ้าของรางวัลมากมาย เป็นที่รู้จักในฐานะ Whisky ที่มีกลิ่นควันถ่านพีตอันหนักแน่น มาพร้อมกับความ Dry และเข้มข้น ทำให้เป็นอีกฉลากที่น่าสนใจไม่น้อย และตัว 16 ปีนี้ ถูกยึดถือเป็นมาตรฐาน Whisky ของโรงกลั่น Lagavulin ให้กลิ่นของชารมควัน Lapsang Souchong เข้มข้น, ไอโอดีน, เครื่องเทศรสหวาน, ไวน์ Sherry, วนิลา ตามด้วยรสชาติของ Malt, Sherry มีความหวานแบบ Fruity ตามด้วยรสชาติของ Peat และ Oak ที่ทรงพลัง จบด้วยสัมผัสของลูกฟิก, ลูกเกด, วนิลา ที่ยาวนานและจัดจ้าน
การันตีคุณภาพด้วยรางวัลต่าง ๆ หลากรายการ เช่นรางวัลเหรียญทองของ Jim Murrey’s Whisky Bible, The Scotch Whisky Master, International Wine & Spirits Competition และอื่น ๆ อีกมากมาย
| 3. BOWMORE 15 YEARS OLD
การรวมตัวชั้นเลิศ ของกลิ่นควันแบบ Islay ที่เป็นเอกลักษณ์ดั้งเดิมของ Bowmore ปรับโทนให้นุ่มลงด้วยความ Creamy ของ Caramel, ผลไม้สุก, และ Dark Chocolate ตามด้วยรสสัมผัสของผลไม้ที่เบาบางและ Chocolate คงสมดุลด้วยสัมผัสของควัน และความซับซ้อนที่เหลือเชื่อ และทิ้งท้ายอย่างยาวนาน เป็นที่จดจำในฐานะ Single Malt ที่มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ
ถ้าใครที่กำลังถามหา Whisky (วิสกี้) ที่เข้มข้น, หนักแน่น และรุนแรง Islay Single Malt อาจจะเป็นที่ถูกใจของคุณก็เป็นได้ และถ้าคุณอยากเห็น Islay Single Malt ฉลากอื่น ๆ บ้าง หรือกำลังมองหา Single Malt จากเขตอื่น ๆ ก็สามารถเข้ามาดูเพิ่มได้ที่ LIQ9.ASIA ได้เลยครับ
คลิ๊ก เพื่อดู SINGLE MALT จากเขต ISLAY