ตกลงแล้ว ต้อง Whisky หรือ Whiskey?
เคยสังเกตไหมว่า ทำไมตัวสะกดภาษาอังกฤษของคำว่า วิสกี้ ถึงมีการสะกดสองแบบ คือ Whisky กับ Whiskey คำทั้งสองนี้ต่างกันอย่างไร ? และทำไมต้องสะกดให้ต่างกัน? LIQ9.ASIA มีคำตอบมาให้ทุกท่านแล้วครับ
| ความหมายของ WHISKY / WHISKEY
สมัยก่อน วิสกี้จะสะกดแบบ Whisky จนกระทั่งช่วงศตวรรษที่ 18 (ค.ศ.1870-ค.ศ.1900) ชื่อเสียงของ Whisky ตกต่ำลง โดยเฉพาะ Scotch Whisky (สก๊อตวิสกี้) เพราะความนิยมที่เพิ่มมากขึ้น ทำให้โรงกลั่นมุ่งไปที่ปริมาณมากกว่าคุณภาพ ปล่อย Whisky คุณภาพตํ่าออกมาจนเต็มตลาด เพื่อผลิตให้ทันความต้องการของผู้บริโภค โรงกลั่นในไอร์แลนด์และอเมริกาจึงประกาศให้มีการสะกดคำว่า Whiskey โดย มี E เป็นครั้งแรก เพื่อบอกว่าวิสกี้ของเราแตกต่าง เป็นสินค้าที่คงคุณภาพ เหนือกว่าสก๊อตวิสกี้ ณ ขณะนั้น และยังใช้จนมาถึงทุกวันนี้นั่นเองครับ
ปัจจุบันแม้ว่า Scotch Whisky จะได้รับการยอมรับว่ามีคุณภาพดีเลิศจากผู้คนทั่วโลกแล้วก็ตาม บรรดาผู้ผลิตวิสกี้ในทั้ง 2 ประเทศ คือ ไอร์แลนด์กับสหรัฐอเมริกาก็ยังคงเลือกที่จะสะกดว่า Whiskey ต่อไปเหมือนเดิม