Vermouth
Vermouth (เวอร์มุท) คือ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภท Aperitif (แอพเพอริทิฟ) ที่นิยมดื่มก่อนรับประทานอาหาร ช่วยให้เจริญอาหารมากยิ่งขึ้น Vermouth (เวอร์มุท) ผลิตมาจากไวน์องุ่นที่ผ่านการปรุงแต่งด้วยสมุนไพร และเครื่องเทศ มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอิตาลี และเป็นที่แพร่หลายในประเทศฝรั่งเศส เดิม Vermouth (เวอร์มุท) แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ Sweet และ Dry ต่อมาได้มีการพัฒนาอย่างหลากหลาย อาทิ Rosso, Bianco และ Extra Dry ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก
