จะทำอย่างไร? ถ้าจุก Whisky ขาดคาขวด

2 สิงหาคม 2024
จะทำอย่างไร? ถ้าจุก Whisky ขาดคาขวด
Posted in: Tips & Tricks LIQ9
More from this author
By MR.LIQ9

 

 

ปัญหาของขวด Whisky ที่ใช้จุกคอร์กในการปิดนั้น ส่วนมากมักจะเป็นเรื่องจุดคอร์กขาดคาปากขวด ซึ่งเป็นปัญหาแบบเดียวกับขวดไวน์ เนื่องจากจุกคอร์กของ Whisky บางแบรนด์นั้น จะทำจากวัสดุธรรมชาติ ซึ่งนอกจากจะเสียเซลฟ์แล้ว อาจจะทำให้เราอดดื่ม Whisky ฉลากโปรดไปเลย ถ้าเราไม่ทำอะไรกับจุกที่หักคาขวดนั่น

 


| 1. ที่เปิดขวดไวน์

Cork Screw
ใช้ที่เปิดขวดไวน์ หรือ Cork Screw หมุนลงไปโดยหมุนตัวขวด แต่พยายามอย่าใส่แรงกดลงไป เพื่อไม่ให้หลุดลงไปลึกกว่าเดิม จากนั้นก็งัดมันขึ้นมาเลย

| 2. สกรู และไขควง

Screw & Screw Driver
ขันสกรูด้วยไขควงลงไปในจุก Whisky เบา ๆ จนเกลียวฝังลงไปในจุกส่วนหนึ่ง เหลือหัวโผล่อยู่เล็กน้อยให้พอจับได้ จากนั้นก็ดึงขึ้นมาตรง ๆ

| 3. ลนไฟ

Heat the Cork
ใช้ไฟแช็ก หรือ Blow Torch ลนที่คอขวดสัก 1-2 นาที เมื่อมีความร้อนสะสมจำนวนหนึ่ง แล้วหยุดให้ความร้อน จุกที่คาอยู่จะดันตัวออกมาด้วยตัวเอง หรือถ้าลองแล้วยังไม่ออก ก็ลองเอาก้นขวดกระแทกกับอะไรสักอย่างที่ไม่ใช่หัวเพื่อนเบา ๆ แล้วจุกก็จะดีดตัวออกมาเอง

นี่เป็นวิธีง่าย ๆ ที่คอ Whisky และ Spirits สามารถทำได้เองที่บ้าน แต่ต้องระมัดระวังกันสักหน่อย  เพราะถ้าพลาดขึ้นมาอาจเป็นเราที่ได้แผลแทน และเมื่อเอาออกมาได้แล้ว ให้หาจุกจากขวดอื่น ๆ ที่หมดแล้วมาปิดทดแทน หรือรินเก็บไว้ใน Decanter สวย ๆ สักอันก็ได้ครับ