Liquor Basic

ABV และ Proof ทั้งสองอย่างนี้ถึงแม้จะบ่งบอกปริมาณแอลกอฮอล์ทั้งคู่ แต่วิธีอ่านปริมาณไม่เหมือนกัน!

การบ่มด้วยถังไม้ ถือเป็นอีกหนึ่งขั้นตอนสำคัญที่ขาดไม่ได้เลยทีเดียว เพราะอะไรถึงเป็นเช่นนั้น และมีปัจจัยอะไรบ้าง?

การดื่ม และการเสิร์ฟ สาเก (Sake) ที่ถูกต้องต้องตามมารยาทและวัฒนธรรมของชาวญี่ปุ่น นั้นจะเกี่ยวข้องกับปัจจัยหลัก 2 อย่างคือ “อุณหภูมิ” และ “ภาชนะ”

การจับคู่ของเครื่องดื่ม 2 สไตล์จากภาพยนตร์สุดเดือด ระหว่างกาแฟและ Whisky เครื่องดื่ม 2 ชนิดจะเข้ากันได้ดีจริง ๆ หรือ?

มาทำความรู้จัก กับเบอร์เบิ้น (Bourbon) 1 ใน American Whiskey ยอดนิยมที่สุดของโลก! พร้อมค้นหารสชาติของเบอร์เบิ้น ในแบบที่คุณชอบ

Beer ชนิดต่าง ๆ ที่คุณต้องรู้จัก ถ้าอยากจะเข้าวงการแบบเต็มตัว เพื่อให้คุณรู้จักกับ Beer ที่เข้ากับตัวคุณเอง

หากคนที่ไม่เคยได้ยินชื่อของ Mezcal มาก่อน ก็อาจจะสับสนได้และยิ่งสับสน ผลิตเหมือน Tequila แต่ทำไมไม่เรียก Tequila ล่ะ !?

Brown Spirits เป็นเหล้าที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ซับซ้อน ครั้งนี้เรามีอาหาร 8 เมนูด้วยกัน มาดูกันว่าทั้ง 8 จานนี้จะคู่กับอะไรได้บ้าง?