เครื่องดื่ม Non-Alcoholic จะถูกเลือกมากขึ้นถ้ามีตัวเลือกเยอะกว่า
มหาวิทยาลัยของสหราชอาณาจักรค้นพบว่า ผู้คนจะเลือกเครื่องดื่ม Non-Alcoholic มากกว่าแบบมี Alcohol ถ้าตัวเลือกของเครื่องดื่ม Non-Alcoholic มีมากกว่า
การทดลองนี้ ดำเนินการโดย National Institute for Health Research (NIHR) ของศูนย์วิจัยวิศวกรรมชีวเวช มหาวิทยาลัย Bristol และ มหาวิทยาลัย Cambridge โดยการสอบถามผู้ใหญ่ที่ดื่มแอลกอฮอล์อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง เป็นจำนวน 800 ราย ผ่านการทดลองออนไลน์
โดยการทดลองนี้ ทำให้ทราบได้ว่าเมื่อตัวเลือกของเครื่องดื่มแบบไม่มีแอลกอฮอล์ รวมถึงกลุ่ม Soft Drink และ เบียร์ไร้แอลกอฮอล์ มีตัวเลือกในเมนูที่มากกว่า 49% ของผู้ร่วมทดลอง จะเลือกเครื่องดื่มแบบ Non-Alcoholic มากกว่า และในทางกลับกัน เมื่อมีสัดส่วนของเครื่องดื่มที่มี Alcohol ในตัวเลือกที่มากกว่า จำนวนของผู้เลือกเครื่องดื่ม Non-Alcoholic จะลดลงเหลือเพียง 26%
ผู้นำการค้นคว้า ดอกเตอร์ Anna Blackwell จากมหาวิทยาลัย Bristol ได้กว่าวว่า ในผับและบาร์ เครื่องดื่มแบบไม่มีแอลกอฮอล์จะเป็นตัวเลือกที่โดดเด่นน้อยกว่าเสมอ โดยการขยายตัวเลือกและเพิ่มเมนูแบบไร้แอลกอฮอล์ จะทำให้กลายเปลี่ยนบรรทัดฐานทางสังคมใหม่ เพียงแค่เพิ่มอัตราการเติบโตในตลาดของเครื่องดื่มกลุ่มไร้แอลกอฮอล์ให้มากขึ้น
ทั้งนี้ ในปีที่ผ่าน ๆ มา เครื่องดื่มกลุ่ม Non-Alcoholic มีอัตราการเติบโตในตลาดสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเลยทีเดียว