Sakurao - Craft Gin ที่สร้างสรรค์จากนวัตกรรมอายุกว่า 100 ปี

5 กุมภาพันธ์ 2021
Posted in: Recommended Liquors
More from this author
By MR.LIQ9

 

 

Sakurao (ซากุระโอะ) เป็นผู้ผลิต Gin (จิน) จากจังหวัด Hiroshima ประเทศญี่ปุ่น ผลิตโดย Sakurao Distillery ซึ่งก่อตั้งเมื่อปี 2018 ในเมือง Sakurao โดยมีเป้าหมายในการท้าทายความเป็นไปได้ใหม่ ๆ กับการผลิต Spirits ตะวันตก สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ ที่จะเรียกความสนใจจากคนทั้งโลก และไล่ตามนวัตกรรมอย่างไม่หยุดนิ่ง

หนึ่งในนวัตกรรมสำคัญที่ Sakurao นำมาประยุกต์กับตัว Spirits ที่ผลิตขึ้นมานั้น เป็นของดั้งเดิมที่สั่งสมประสบการณ์มากว่าร้อยปีของ Chugoku Jozo ที่ก่อตั้งเมื่อ 1918


| SAKURAO JAPANESE CRAFT DRY GIN LIMITED

Sakurao Japanese Craft Dry Gin

Sakurao Japanese Craft Dry Gin เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่เรียกได้ว่ามีความโดดเด่นมาก ๆ ของ Sakurao เอกลักษณ์ของฉลากนี้ คือการใช้สมุนไพรต่าง ๆ ที่จะมอบกลิ่นหอมที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นส้ม, เลมอน, Cypruss ญี่ปุ่น และเปลือกหอยนางรม นอกจากนี้ยังมีการใช้ซากุระ รวมไปถึงสมุนไพรอื่น ๆ รวม 9 ชนิด กลั่นด้วยกรรมวิธีแบบอังกฤษ ที่เป็นต้นตำรับของ Dry Gin

และสำหรับ Sakurao Japanese Craft Dry Gin Limited ฉลากนี้ ถือว่าเป็นรุ่นพิเศษที่มีสัมผัสเข้มข้นจากผืนดินและทะเล ของ Hiroshima อีกทั้งสมุนไพรสุดพิเศษถึง 17 ชนิด โดยเฉพาะผล Juniper Berry ของญี่ปุ่น ที่คัดสรรมาเพื่อฉลากนี้โดยเฉพาะ ผ่านกระบวนการกลั่นและผ่านการ Infused ทั้งการแช่ในตัว Spirits และ Vapor Infusion มาในขวดสีชมพูใส สวยงามสะดุดตา โดยผลิตขึ้นมาแบบ Small Batch ที่มั่นใจในคุณภาพที่เท่าเทียมและทั่วถึง