“G’Vine” ไม่ใช่แค่ Gin แต่นี่คือฝรั่งเศส

8 มีนาคม 2024
Posted in: Recommended Liquors
More from this author
By MR.LIQ9

 

สำหรับประเทศที่มีองุ่นอยู่เต็มไปหมดอย่าง ฝรั่งเศส (France) ถ้าให้พูดถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ โดยส่วนมากมักจะนึกถึง ไวน์ (Wine) ไม่ก็ คอนยัค (Cognac) แต่รู้หรือไม่ว่า ฝรั่งเศสเองก็มี จิน (Gin) ของตัวเองเช่นกัน และสำหรับตัวอย่างสำหรับ จิน (Gin) ของฝรั่งเศส ทีมงาน Liq9 ขอหยิบแบรนด์ที่สื่อถึงความเป็นฝรั่งเศสได้ดีตัวหนึ่งอย่าง จี ไวน์ (G’Vine) มาให้รู้จักกันครับ

 


 

| ประวัติของ จี ไวน์ (G’Vine)

 

อย่างที่เกริ่นกันไปข้างต้น ฝรั่งเศส (France) มีองุ่นเต็มไปหมด จิน (Gin) ของที่นี่จึงมีเอกลักษณ์แตกต่างจากที่อื่น ด้วยการใช้องุ่นแทน ข้าวบาร์เลย์ (Malted Barley) และ จี ไวน์ (G’Vine) เองก็เป็นหนึ่งในนั้น และเป็นแบรนด์แรกที่ใช้องุ่นในการผลิต จิน (Gin) หรือ เกรปเบส จิน (Grape Based Gin) ด้วยครับ

 

 

ต้นกำเนิดของ จี ไวน์ (G’Vine) นั้น เริ่มต้นจากที่คุณ ชอง เซบาสเตียน (Jean-Sebastien) ต้องการทำสุรากลั่น แต่ไม่ต้องการให้ซ้ำกับสุรากลั่นอื่น ๆ ที่มีผลิตในฝรั่งเศส จึงคิดนำองุ่นพันธุ์ อูยี บลังค์ (Ugni Blanc) มาทำเป็นเหล้ากับเครื่องเทศและสมุนไพรเช่น รากขิง อบเชย, จูนิเปอร์ เบอร์รี่, ผักชี, ลูกจันท์ และ มะนาว โดยการกลั่นจะทำในหม้อกลั่นทองแดง เพราะทองแดงจะดึงสารซัลเฟต (Sulfate) ออกมาจาก Spirit ทำให้ G’Vine Gin ดื่มง่ายขึ้น แล้วไม่ทำให้เกิดอาการ เมาค้าง (Hang Over) ครับ

 


 

| จี ไวน์ ฟลอเรซอง (G'Vine Floraison)

 

G’Vine Floraison

 

เอกลักษณ์ของ ฟลอเรซอง (Floraison) อยู่ที่ความเบา สบาย และกลิ่นหอมของดอกองุ่น ชวนให้นึกถึงดอกไม้ที่กำลังเบ่งบาน เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบ จิน (Gin) ที่ให้ความรู้สึกสบาย รสสัมผัสมีความ Clean ติดหวานเล็กน้อย ให้ความรู้สึกเหมือน วอดก้า (Vodka) มีปริมาณแอลกอฮอล์ 40%

 


 

| จี ไวน์ นูเอซอง (G'Vine Nouaison)

 

G’Vine Nouaison

 

นูเอซอง (Nouaison) มีความชัดเจนในคาแรคเตอร์มาก มีปริมาณแอลกอฮอลล์สูงกว่า ฟลอเรซอง (Floraison) ที่ 44% มีกลิ่นออกไปทางสมุนไพร ให้รสชาติที่เข้มข้น จัดจ้าน จากผลไม้จำพวกส้ม, ดอกไม้ พร้อมความนุ่มนวล ให้อิมเมจของดอกไม้ที่กำลังเติบโต

 


 

G’Vine Gin

 

สำหรับ จิน (Gin) ทั้ง 2 ฉลากนี้ มีเอกลักษณ์ที่ชัดเจน และน่าลิ้มลองไม่ใช่น้อย แต่ตัวไหนดีกว่ากัน คงต้องเลือกกันเองแล้วล่ะครับว่าชอบแบบไหน ฟลอเรซอง (Floraison) หรือ นูเอซอง (Nouaison) และสำหรับใครอยากลอง จิน (Gin) ฉลากอื่น ๆ ของแบรนด์ จี ไวน์ (G’Vine) สามารถรับชมเพิ่มเติมได้ที่ Liq9.asia

 

Click เพื่อชมสินค้า G'Vine ทั้งหมด