| เรื่องราวของ ABERFELDY

Aberfeldy (อาเบอร์เฟลดี้) เป็น Single Malt Scotch Whisky (ซิงเกิลมอลต์ สก็อต วิสกี้) ที่มีแหล่งผลิตในเขต Perthshire ตอนกลางของ Highland ซึ่งเป็นพื้นที่ชุ่มชื้นบริเวณหุบเขา โรงกลั่นก่อตั้งเมื่อ 1896 และเปิดตัวในปี 1898 โดย Tommy และ John Alexander Dewar ที่สำคัญเลยคือ Aberfeldy เป็น Single Malt ที่ผลิตขึ้นมาเพื่อใช้เป็นส่วนผสมสำคัญของ Dewar’s Blended Scotch Whisky ก่อนที่จะถูกตีฉลากเป็นของตัวเองในปี 2000 โดยเปิดตัวจาก Aberfeldy 12 Year Old เป็นฉลากแรก

ที่มาของสมญานาม Golden Dram นั้น มาจากน้ำที่ใช้ในการผลิต ที่ได้จาก Pitilie Burn ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องของคุณภาพน้ำที่ยอดเยี่ยม และอุดมไปด้วยแร่ทองคำ นอกจากนี้เทคนิคที่ทำให้รสชาติของ Aberfeldy ที่โดดเด่น โดยเฉพาะรสสัมผัสของน้ำผึ้ง มาจากการหมักส่วนผสมของธัญพืชที่นานกว่า ทำให้รสชาติหวานของ Whisky มีความเด่นชัดเป็นพิเศษ

Aberfeldy (อาเบอร์เฟลดี้) จึงถือเป็น Single Malt อีกแบรนด์ที่น่าสนใจ ทั้งเรื่องราวที่มาที่ไป ในฐานะหัวใจสำคัญของ Blended Scotch เจ้าของรางวัลระดับโลก ที่มีความเป็นมาอย่างยาวนาน อีกทั้งรสชาติที่มีเอกลักษณ์พิเศษ ตามสไตล์ของ Highland Single Malt ที่โดดเด่นในด้านความหลากหลายนั่นเอง