Belvedere ที่สุดของ Organic Luxury Vodka จาก Poland

11 ตุลาคม 2023
Belvedere ที่สุดของ Organic Luxury Vodka จาก Poland
Posted in: Recommended Liquors
More from this author
By MR.LIQ9

 

Vodka (วอดก้า) สุรากลั่นไร้สีที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก เพราะผลิตจากวัตถุดิบอะไรก็ได้ที่สามารถหมักให้เกิดแอลกอฮอล์ ดื่มได้ทั้งแบบ ไม่ผสม,  On the Rock (ใส่น้ำแข็ง) หรือแม้แต่การชงเป็น Cocktail อีกทั้งเทรนด์ Organic กำลังเป็นที่นิยม เราจึงอยากจะพามาทำความรู้จักกับ Belvedere (เบลเวเดียร์) - Vodka ที่ผลิตแบบ Organic ทุกขั้นตอน และรู้จักกันในฐานะ Luxury Vodka แบรนด์แรกของโลก

 

| THE POLISH FIRST LUXURY VODKA

Belvedere (เบลเวเดียร์) มีต้นกำเนิดจาก Poland (ประเทศโปแลนด์) ในปี 1993 ณ โรงกลั่นในเมือง Polmos Zyrardów (โปลมอส ซีราดอฟ) ที่ตั้งอยู่ใจกลางของประเทศ โดย Belvedere เป็นผลผลิตจากวัฒนธรรมการผลิต Vodka ที่มีมานานกว่า 600 ปี โดยมีข้อกำหนดที่เข้มงวดมาก ทุก ๆ ขั้นตอนต้องทำใน Poland และวัตถุดิบก็ต้องใช้วัตถุดิบท้องถิ่นเท่านั้น ที่สำคัญเลยคือ.... “ต้องไม่มีสิ่งเจือปน หรือแต่งเติมใด ๆ ทั้งสิ้น” ซึ่ง Belvedere มีครบทุกอย่างที่ต้องการ

สำหรับวัตถุดิบตั้งต้นของ Belvedere นั้น จะเป็นข้าว Rye (ไรย์) สายพันธุ์ Dankowskie (ดันเคาสเกีย) จากแหล่งเพาะปลูกท้องถิ่น 10 แหล่งที่คัดเลือกมาอย่างดี และน้ำบริสุทธิ์จากใต้ดินที่ใสสะอาดจริง ๆ จากแหล่งน้ำในพื้นที่ นำมาผ่านกระบวนการกลั่นถึง 4 ครั้ง เพื่อให้ได้ Vodka ที่ใสและสะอาดที่สุด พร้อมสัมผัสที่ละมุนลิ้น

ส่วนชื่อของ Belvedere นั้น ถ้าแปลจากภาษาโปแลนด์ จะได้ความหมายว่า “งดงามเมื่อต้องตา” ตั้งตาม Belweder หรือ Belvedere Palace (พระราชวังเบลวิเดียร์) ใน Warsaw (กรุงวอร์ซอ) ซึ่งภาพของพระราชวังแห่งนี้ ก็ปรากฏอยู่บนฉลาก เพื่อระลึกถึงประวัติอันยาวนานของแบรนด์ด้วยเช่นกัน
ในด้านของรสชาติ นอกจากความละมุนและกลิ่นที่เบาบางแล้ว ยังซ่อนความหวานและจัดจ้านลงไปด้วย และด้วยความเบานี้ ทำให้สามารถดื่มได้แทบทุกแบบ ไม่ว่าจะเป็น แบบไม่ผสม, On the Rock หรือผสมเป็น Cocktail ก็ได้ โดยเฉพาะ Cocktail ที่เน้นรสชาติจากวัตถุดิบธรรมชาติ อย่างผลไม้สดและสมุนไพร จะเข้ากันได้ดีเลยทีเดียว