Don Julio - Luxury Tequila ผู้ยกมาตรฐานเหนือปริมาณ

20 ตุลาคม 2022
Don Julio - Luxury Tequila ผู้ยกมาตรฐานเหนือปริมาณ
Posted in: Recommended Liquors
More from this author
By MR.LIQ9

 

เมื่อพูดถึงแบรนด์ Tequila (เตกีล่า) รายใหญ่ที่คอ Tequila รู้จัก ชื่อของ Don Julio ย่อมเป็นหนึ่งในนั้นที่ถูกพูดถึงอย่างแน่นอน ในฐานะหนึ่งใน Luxury Tequila ที่เน้นความสำคัญของคุณภาพ ที่มากกว่าปริมาณการผลิต และได้การยอมรับไปทั่วโลก จนกลายเป็นหนึ่งแบรนด์ที่มีมูลค่ามากสุดในตลาด Tequila และใหญ่ที่สุดเป็นอันดับ 8 ของโลก


Don Julio (ดอน ฮูลิโอ้) เป็นแบรนด์ Tequila (เตกีล่า) ที่ตั้งชื่อตามผู้ก่อตั้งอย่าง Don Julio González-Frausto Estrada ที่ค้นพบโอกาศในธุรกิจการผลิต Tequila ในปี 1942 ซึ่งในขณะนั้นเขามีอายุ 17 ปีเท่านั้น โดยเขาได้นำไอเดียของเขาให้กับนักธุรกิจท้องถิ่นคนหนึ่ง และสามารถกู้เงินมาจำนวนหนึ่ง เพื่อเปิดโรงกลั่นโรงแรกของเขา และใช้เวลากว่า 40 ปี ในการพัฒนาคุณภาพของ Tequila ให้เข้าใกล้ความสมบูรณ์แบบที่สุด เขาทดสอบและควบคุมกระบวนการผลิต ตั้งแต่การเก็บเกี่ยว Agave ไปจนถึงขั้นตอนสุดท้ายอย่างการบรรจุขวด
Don Julio

การแพร่หลายของ Don Julio (ดอน ฮูลิโอ้) เริ่มต้นจาก Tequila ชุดแรก ๆ ที่เขาแบ่งกับเพื่อนเท่านั้น จนเรื่องราวรสชาติและคุณภาพเริ่มแพร่กระจายอออกไป เขาจึงก่อตั้งบริษัทขึ้นมาและบริหารด้วยตัวเอง

Don Julio ถือว่าเป็นแบรนด์ที่ปฏิวัติโลกของ Tequila โดยเลือกที่จะให้ความสำคัญกับคุณภาพเหนือปริมาณ เว้นพื้นที่ในการปลูก Agave ให้กว้างขึ้น เพื่อเพิ่มพื้นที่ในการเติบโตมากขึ้น และจะเก็บเกี่ยวต่อเมื่อหัว Agave สุกอย่างเต็มที่ เลือกใช้หัวที่ฉ่ำที่สุดเท่านั้น ก่อนจะนำมาอบนาน 72 ชั่วโมง

ด้วยธรรมเนียมเดิม ที่ขวด Tequila ที่มีรูปร่างสูงจะต้องซ่อนไว้ใต้โต๊ะ ก็เปลี่ยนเป็นขวดที่มีรูปร่างสั้นกว่า  เพื่อให้ส่งต่อกันรอบโต๊ะได้ง่าย ๆ


| 1. DON JULIO BLANCO

Don Julio Blanco
Silver Tequila (ซิลเวอร์ เตกีลา) ที่เลือกใช้ Agave สดที่ดีที่สุด และกระบวนการกลั่นที่เป็นเอกลักษณ์ของ Don Julio เพื่อให้ได้รูปแบบของ Tequila ที่แท้จริง

ให้รสสัมผัสอันสดชื่น แกมด้วยรสชาติของผลตระกูล Citrus เหมาะสำหรับการชงเป็นเครื่องดื่มเมนูต่าง ๆ โดยเฉพาะ Margarita หรือจะลิ้มรสชาติของตัว Spirits เอง ในแบบไม่ผสม หรือ On The Rock

| 2. DON JULIO REPOSADO

Don Julio Reposado
Tequila Reposado  จากกระบวนการผลิตที่ละเอียดอ่อน บ่มในถัง American White Oak 8 เดือน ให้สีทองอำพันสวยงาม ให้รสสัมผัสเข้มข้น และนุ่มนวลในตอนปลาย เป็น Tequila ที่บ่มมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยความนุ่มนวล, งดงาม พร้อมกลิ่นอันเย้ายวนให้ลอง เหมาะกับการดื่มแบบไม่ผสม หรือ On the Rock

ใครที่สนใจหรืออยากทำความรู้จักกับ Tequila ของ Don Julio (ดอน ฮูลิโอ้) ก็ขอแนะนำ 2 ฉลาก ที่คอ Tequila ไม่ควรพลาดนี้ ลองเข้ามาดูข้อมูลเพิ่มเติมต่อได้ที่ LIQ9.ASIA ได้เลยครับ