Whisky Ginger คอมโบสุดสดชื่น ที่ทำเองได้ง่าย ๆ
11 สิงหาคม 2020
Posted in: Tips & Tricks LIQ9
No comments
Ginger Ale (จินเจอร์ เอล) ถือว่าเป็นเครื่องดื่มอัดก๊าซหรือน้ำอัดลม ที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ แม้จะไม่เท่าโคล่าที่แพร่หลายกว่าก็ตาม และถือเป็นเครื่องดื่มตระกูล Mixer อีกตัวที่คนรัก Cocktail นิยมใช้ผสมกับ Spirits โดยเฉพาะ Whisky (วิสกี้) จนกลายมาเป็นเมนูดังจนถึงปัจจุบันอย่าง Whisky Ginger
Whisky / Whiskey Ginger (วิสกี้ จินเจอร์) มีชื่อเรียกหลากหลายแบบ ตามชนิดของ Whisky ที่ใช้ เช่น Irish Buck (ใช้ Irish Whiskey), Mamie Taylor (ใช้ Scotch Whisky) เป็นอีกเมนูที่ทำได้ง่าย และดื่มได้เรื่อย ๆ ให้กลิ่นหอมและความซับซ้อนของ Whiskey พร้อมกับรสหวานซ่า และร้อนแรงของ Ginger Ale หรือ Ginger Beer เติมความเปรี้ยวด้วยมะนาวอีกเล็กน้อย
จุดกำเนิดของเมนูนี้ค่อนข้างคลุมเครือ แต่ถ้าถามถึงช่วงที่เกิดความนิยมขึ้นมา เชื่อว่ามาจากภาพยนต์เรื่อง Anna Christie ที่นำแสดงโดย Greta Garbo ในอีกด้านนึ่ง Darron Foy หัวหน้า Bartender ของ The Flatiroon Room ในกรุง New York ได้กล่าวไว้ว่า Ginger Ale เป็น Mixer ที่เหมาะสมที่สุดในการกลบกลิ่นของ Whisky ระดับกลาง-ล่าง ในขณะที่ช่วยให้แสดงเอกลักษณ์ของ Whisky ให้โดดเด่นขึ้นมา
จุดกำเนิดของเมนูนี้ค่อนข้างคลุมเครือ แต่ถ้าถามถึงช่วงที่เกิดความนิยมขึ้นมา เชื่อว่ามาจากภาพยนต์เรื่อง Anna Christie ที่นำแสดงโดย Greta Garbo ในอีกด้านนึ่ง Darron Foy หัวหน้า Bartender ของ The Flatiroon Room ในกรุง New York ได้กล่าวไว้ว่า Ginger Ale เป็น Mixer ที่เหมาะสมที่สุดในการกลบกลิ่นของ Whisky ระดับกลาง-ล่าง ในขณะที่ช่วยให้แสดงเอกลักษณ์ของ Whisky ให้โดดเด่นขึ้นมา